Terrasse de Lalande (Rouge)

Couleur

Rouge.

Terroir

Argilo-calcaire

Cépages

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. & Petit Verdot.

Vinification

Macération a froid avant la fermentation. Fermentation sous contrôle de température à 12° – 13° pendant 2 jours.

Élevage

la mise en bouteille se fait juste après la vinification pour garder la fraicheur des arômes.

Dégustation

Jeune et moderne, ce vin est un incontournable. Fruité et frais, il offre des arômes de fruits rouge.

Alliance gastronomique

Excellent avec la viande et du fromage.

Conditionnement

Bouteilles 75 cl.